Скульптура 'Петух Фацера' (Fazerin kukko)

В Клууви, на улице Клуувикату (Kluuvikatu), есть оригинальный памятник, посвященный столетию основания известной кондитерской компании FAZER & Co (на карте).

Хельсинки. Cкульптура Петух Фацера (Fazerin kukko)

Карл Отто Фацер (1866-1932), сын скорняка швейцарского происхождения, родился в Хельсигфорсе и начал свою карьеру в качестве подмастерья в кондитерской Г.Беррина в Санкт-Перебурге. Получив отличные рекомендации, он отправился на учёбу в Берлин, затем работал в кондитерских Парижа. Вернувшись в Финляндию, он поселился в отцовском доме на Глогатан (ныне Клуувикату), взял кредит и арендовал в соседнем доме помещение, где  17 сентября 1891 года открыл "Русско-французскую кондитерскую". Кафе пользовалось успехом, со временем Фацер открыл целую сеть кондитерских в разных районах города, а в 1897 году основал в Пунавори первую в Финляндии фабрику по производству сладостей. Бизнес расширялся, продукция Фатцера стала известна в Европе, в двадцатых годах газеты называли его одним из самых известных за границей финнов.

Хельсинки. Cкульптура Петух Фацера (Fazerin kukko)

Хотя монумент отдалённо напоминает на петуха, за что и получил свое название, скульптор Бьорн Векстрём (Björn Weckström) имел в виду совсем другое. Скульптура изображает позвонок лосиного скелета, к которому автор приделал крылья и голову. По словам самого скульптора, идея пришла ему в голову в Аландских лесах, когда он увидел останки этого животного. Карл Фацер был страстным охотником, участвовал в соревнованиях по стрельбе, был членом финской команды на Олимпийских играх 1912 года в Стокгольме. Зная, что охота на лосей была любимым занятием Карла Фацера, Векстрём придал памятнику такую оригинальную форму. Монумент установлен на месте, где была открыта первая кондитерская Фацера. И сейчас напротив памятника находится кафе FAZER, где Вы можете отведать знаменитых сладостей.

Хельсинки. Cкульптура Петух Фацера (Fazerin kukko)